A CENA CON IL PRODUTTORE
Presentazione dei vini Azienda Agricola Valle del Sole da parte Scuola Europea Sommelier di Lucca e Vigneron Wine.
Data: martedì 29 marzo 2022
Siamo lieti di aderire all'invito che ci è pervenuto dai nostri soci ed amici di Vigneron Wine che hanno proposto una cena Martedì 29 Marzo ore 20.30 presso Il Ristorante Peperosa di Lucca in collaborazione con la Scuola Europea Sommelier Lucca per la presentazione ufficiale delle nuove annate degli ottimi vini Azienda Agricola Valle del Sole di Marco Borselli.
Ecco il menù della serata:
Straccetti di anatra su misticanza, grani di melograno e le sue salse.
🍷occhi di fata rosato 2021
Ravioli ripieni di polenta e pecorino toscano con il ragu bianco di coniglio
🍷H'Ama trebbiano Magnum 2019
Filetto di cervo
con il suo fondo all'aroma di caffè e carota
🍷 Ebrius sangiovese magnum 2019
SPLASH......nonno mi è caduta la torta
🍷 soleo vendemmia tardiva 2017.
Costo della serata €49 a persona.
Prenotazione: Peperosa 0583 082361 oppure contattando la nostra presidenza/segreteria entro venerdì 25 marzo p.v. 3355863364 / 3381755360
